如何製作海帶湯

1、先把水燒開,加生薑2大片,將骨頭放下去煮開至浮沫浸出,撈出骨頭沖洗乾淨,水倒掉不要。

2、鍋洗乾淨後另注入開水、加生薑2大片、鹽適量、醋若干滴後煲2小時即可。

3、海帶要最後30分鐘再放下去,先用開水焯一下防止粘液過多。

4、煮30分鐘左右即可。