珍珠奶茶的珍珠的煮法

1、將珍珠倒進鍋裏，用大火煮開，中火煮十五分鐘左右，燜半個小時。

2、將煮過的珍珠放入冰水裏，冰半個小時後取出來。

3、將120克紅糖放到210克熱水裏煮成紅糖水，要慢慢的煮，煮的湯汁濃稠為止。

4、將前面煮好的珍珠倒入鍋裏，煮五分鐘，取適量的放進杯子裏，輕輕晃動一下衝入牛奶即可引用。