1、烤箱烤紅薯不一定需要錫紙,用錫紙烤出來的紅薯比較香嫩,可以避免紅薯烤乾、黏上髒東西的情況,方便清理烤盤。
2、不用錫紙烤紅薯,烤出來的紅薯外面會形成一層烤焦的紅薯皮,食用口感與炭火烤制的比較接近,口感更好。
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