牛油果冰淇淋的做法 - 牛油果冰淇淋怎麼做

1、牛油果300公克、鮮奶150 毫升、白砂糖40公克、鮮奶油125 公克。

2、將牛油果去皮去仔取300g切成塊狀 將牛油果、鮮奶油、白砂糖倒入果汁機中均勻的攪打 將攪打均勻後的牛油果泥過篩處理 用保鮮膜封好放冷凍庫冷凍3小時。 將冰淇淋糊取出，均勻攪拌，再放回冷凍庫冷凍3小時。上一步驟重複2~3次後即可。