怎麼看香蕉是不是催熟 - 如何分辨香蕉是不是催熟

1、香蕉如果是自然熟的話，會在香蕉表皮形成一種標誌性的物質，梅花點，也就是香蕉表面黑色的小點，這類物質是香蕉熟透的標誌，然而如果是催熟的就不會出現梅花點了。因此挑選香蕉的時候可以選擇有梅花點的，是相對安全的香蕉。

2、其次就是聞聞味道，用化學藥劑特別是二氧化硫等硫化物催熟的香蕉是帶有化學藥劑味道的。