1、蒸生米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯，因為這種方法蒸飯，飯是從上面開始熟到下面。
2、建議15~20分鐘，煮飯的時候稍稍加一點香米的話味道會更好。至於水就是把手指伸入，感覺米的深度和水差不多就行。或者將整隻手按下去，手不會被水全部覆蓋就可以。
3、蒸米飯還是要看使用什麼工具的，如果是用微波爐來蒸米飯的話，一般需要十五分鐘就可以了，這樣米飯才能徹底被蒸熟。
4、如果是使用電飯鍋的話，那麼則需要二十分鐘左右，而且不用管，米飯熟了就會自動關閉，特別方便。
5、如果是用普通的蒸鍋放水蒸的話，那麼時間可能需要久一些，一般都需要半個小時，但是時間雖然久，味道比其他的方式要好很多，特別香。
