1、用料:意麪適量、洋葱半個、料酒適量、生抽適量、鹽適量、油適量、咖喱適量、蛤蜊250g、蝦250g、魷魚250g、蘑菇8個、椰漿適量、彩椒適量 。
2、準備食材,蝦可以煮下剝好魷魚,蛤蜊處理乾淨,洋葱切丁,蘑菇切片,開水焯一下,意大利面煮8分熟,過冷水。
3、鍋裏放油,油熱放入洋葱末,炒至微焦,加入水,把咖喱塊化開,咖喱煮開之後,放入意大利麪,加鹽調味,接着放入準備好的海鮮,蘑菇。加入少許椰漿,快熟時加入彩椒。
4、等煮開,就做好啦。
1、用料:意麪適量、洋葱半個、料酒適量、生抽適量、鹽適量、油適量、咖喱適量、蛤蜊250g、蝦250g、魷魚250g、蘑菇8個、椰漿適量、彩椒適量 。
2、準備食材,蝦可以煮下剝好魷魚,蛤蜊處理乾淨,洋葱切丁,蘑菇切片,開水焯一下,意大利面煮8分熟,過冷水。
3、鍋裏放油,油熱放入洋葱末,炒至微焦,加入水,把咖喱塊化開,咖喱煮開之後,放入意大利麪,加鹽調味,接着放入準備好的海鮮,蘑菇。加入少許椰漿,快熟時加入彩椒。
4、等煮開,就做好啦。