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1、水開之後中火需要煮2個小時。
2、鮮肉粽子煮好之後可以在鍋中燜上一段時間,這樣粽子吃起來味道會更好。包粽子的時候需要提前一晚上將糯米浸泡上,這樣可以讓糯米充分的吸水膨脹,這樣可以縮短煮粽子所用的時間,另外包粽子要用的粽子葉也需要提前兩個小時浸泡上。
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