電磁爐煮整隻雞幾分鐘熟

1、整隻雞煮1個小時能熟。

2、高壓鍋燉煮時間就短。燉15——20分鐘即可。最好的辦法是看雞老、嫩的情況決定燉煮時間，雞老多燉一點時間，雞嫩少燉幾分鐘。

3、把雞肉裏的水分炒幹，再加入開水，沒過雞肉，大火燉30分鐘到1個小時，這個時間是根據雞肉決定的，如果買的是小公雞燉半個小時就行了，如果是買的老母雞要燉1個小時。