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1、水開後蒸15-20分鐘即可。玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
2、玉米鬚:玉米鬚又稱龍鬚,有廣泛的預防保健用途,故有着一根玉米鬚,堪稱二兩金之説。
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