手抓餅怎麼放雞蛋進去

1、在給手抓餅加雞蛋的時候不建議直接把雞蛋打在餅上面，可以先將平底鍋不放油煎熟手抓餅盛出待用，然後把雞蛋磕入鍋中，用筷子將蛋黃戳破，把餅蓋在蛋液上，小火煎至蛋液凝固，這樣煎出來的手抓餅就能和雞蛋完美的融合啦!

2、一般情況下手抓餅煎3-5分鐘即可，待兩面金黃即可。建議煎的時候每隔20秒就給餅翻一下身，這樣可以避免手抓餅煎太久糊掉。