蝦米幹可以這樣做

1、主料：蝦米幹100g；

2、輔料：花椒適量、幹辣椒適量、葱段適量、油適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量。

3、做法：

（1）準備材料：蝦米幹、花椒、幹辣椒（已剪開）、葱段。

（2）將蝦米幹拆開包裝、取出，放在案板上切開，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入花椒和幹辣椒熗鍋。

（4）隨後，下入切好的蝦米幹翻炒翻炒。

（5）接着，加適量的生抽。

（6）調味翻炒翻炒。

（7）最後，擱入葱段，即成。

（8）出鍋，裝盤。