1、廉江紅橙：廉江紅橙果皮薄、橙黃而有蠟質，果肉紅色，汁多清香，嫩滑化渣，酸甜適中，風味獨特。經常食用，可以健身美容。
2、徐聞良姜：高良薑，別名小良姜，又名徐聞良姜，北宋時期就是朝廷貢品，氣味芬芳馥郁，懸於室中有避疫之效，服用有温中散寒，止痛消食之功效。
3、吳川月餅：月餅歷史悠久，底藴深厚，遠近聞名。特別是巨大如盆的大月餅，獨具特色，深受歡迎。
4、白切雞：白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，皮爽肉滑，清淡鮮美。是湛江人日加菜、宴客的首選。
5、愚公樓菠蘿：愚公樓菠蘿是1926年由徐聞籍華僑倪國良從南洋引進，以其果大，汁多、內脆、昧甜而暢銷中國各地。
