紫色洋葱如何泡葡萄酒

1、材料：洋葱2個、紅葡萄酒500毫升。

2、將洋葱洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份；

3、將洋葱裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒；

4、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置2至8日；

5、將玻璃瓶的洋葱片，用濾網過濾後，洋葱、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏即可。