1、空氣炸鍋炸鮮奶,一般來説10分鐘就可以了。
2、把牛奶、白砂糖、玉粉澱粉放在容器攪均勻。
3、把攪拌好的牛奶倒進鍋加熱，鍋裏一邊加熱一邊用鏟攪拌，防止粘鍋，加熱到粘稠糊狀就可以了（有點像非牛頓流體的狀態）。
4、炒好的奶糊倒入保鮮盒中，抹平整後再敷上一層保鮮膜，蓋上蓋子，等涼了後放冰箱冷藏（2小時左右）。
5、取出冷藏好的牛奶塊，按自己的喜愛，切成條狀或粒狀。切好的牛奶塊每一面先粘一層玉米澱粉再粘一層蛋液，最後裹一層面包糠。
6、空氣炸鍋180度預熱5分，然後鍋底刷些玉米油，設定8分鐘，把裹好麪包糠的牛奶塊放進炸籃，烤180度10-12分鐘左右，中途打開翻轉（按個人喜好決定烤的時間）
