1、食鹽水清洗：將白菜一片片剝下來，放在食鹽水中浸泡30分鐘以上，再反覆清洗即可。
2、澱粉水清洗：將白菜浸泡在清水中，可在水中放適量的澱粉，攪拌均勻之後浸泡15~20分鐘，撈出之後用清水沖洗兩到三遍即可。
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大白菜如何清洗乾淨
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