自己包的肉粽子要煮多久 - 自己包的肉粽子要煮的時長

1、首先要看泡米的時間長短，如果米被浸泡的時間長達10上時以上，用普通鍋需要煮2小時以上才能熟透，高壓鍋煮1小時以上才能熟透。如果泡米的時間少於10小時，用普通鍋煮上3小時都不一定能熟透。

2、煮剛包的粽子，普通鍋煮，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右。用高壓鍋煮的話，1小時就可以了。如果是熟的粽子加熱的話，可以選擇放少許的水煮10分鐘左右，也可以蒸10分鐘左右。