碧螺春茶的主要特徵介紹

1、碧螺春茶外形纖細多毫、捲曲呈螺、嫩香持久，滋味鮮醇，回味甘甜，具有濃郁的花果香（嚇煞人香）特徵。

2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一,是捲曲形炒青綠茶的典型代表。碧螺春茶的原產地是蘇州太湖東西山，有着悠久的歷史，深受江浙一帶綠茶愛好者的喜愛。

3、蘇州碧螺春茶鮮明的特徵源自於傳統而精細的採製工藝。碧螺春茶製作工藝流程主要是鮮葉揀剔、高温殺青、揉捻成型、搓團顯毫、文火乾燥。