如何做草魚 - 草魚好吃簡單做法

1、草魚一條、泡酸菜30g、豆豉20g、剁椒20g、豆粉適量、油適量、鹽適量、葱、姜、蒜適量料酒。

2、草魚一條，切一下，肚子要連着，然後放料酒，鹽，豆豉，姜，葱絲上鍋蒸10分鐘。

3、大蒜，葱，姜切成丁，泡酸菜也要切成丁備用。

4、魚蒸好後開始炒調料了，油熱後加豆瓣、剁椒，最後勾芡淋在魚上就好了。