如何製作撈汁秋葵

1、食材：秋葵300克、芝麻醬10克、辣椒油10克。

2、秋葵清洗乾淨，鍋中水開，下入秋葵加鹽煮熟之後，撈出過冷水備用。

3、碗中倒入蒜末、小米辣、生抽、醬油、陳醋、芝麻醬和辣椒油，攪拌均勻備用。

4、將秋葵的頭部切掉，然後搭配上調好的醬汁即可食用。