1、能吃：螃蟹在沒有吃完的情況下，是可以放入到冰箱當中冷凍的，通過冷凍的方法能夠達到延長螃蟹保存時間的作用。在冷凍螃蟹的時候需要放入到真空包裝袋當中也可以放入到保鮮盒中，這樣能夠隔絕細菌等病原微生物侵入到螃蟹當中，保存的時間相對來説比較長，一般在保存半年之後，螃蟹沒有發生變質、腐敗等情況，通常是能吃的；
2、不能吃：螃蟹如果沒有保存得當，比如放入到冰箱的時候沒有采取任何的保存措施，在每次開關冰箱門的過程中，都有可能會導致空氣當中的污染物質進入到螃蟹內，會導致螃蟹凍了半年後發生變質，解凍後常有氣味、顏色等改變，此時是不能吃的，以免影響身體健康。
