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1、烤麪包需要麪粉、水、雞蛋、酵母、鹽以及烤箱等。
2、烤麪包需要的材料就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和麪並製成麪糰坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
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