1、材料:大米200克、綠豆50克、水1200ml。
2、將大米用清水淘淨;綠豆去雜質,用清水洗淨。
3、將綠豆放入鍋中,加清水2升左右,旺火燒滾,以小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。
4、冷卻後,加白糖拌和食用。
1、材料:大米200克、綠豆50克、水1200ml。
2、將大米用清水淘淨;綠豆去雜質,用清水洗淨。
3、將綠豆放入鍋中,加清水2升左右,旺火燒滾,以小火燜燒40分鐘左右,至綠豆酥爛時,放入大米用中火燒煮30分鐘左右,煮至米粒開花,粥湯稠濃即可。
4、冷卻後,加白糖拌和食用。