掛耳咖啡衝煮技巧

1、小心翼翼撕開掛耳包裝（注意千萬不要撕破裏面的咖啡小袋）。

2、把掛耳咖啡的小耳朵掛在咖啡杯上。

3、用手衝壺燒一壺熱水，放置一會兒大概93℃的樣子，用手衝壺慢慢的倒出熱水均勻淋濕咖啡粉（一定要慢慢搖晃，均勻倒出哦）。

4、悶蒸三十秒之後，繼續往裏倒水，之後一杯香醇的咖啡就完成了。