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1、素茶不屬於濃茶。
2、素茶主要是指素的糕點茶食,沒有經過薰花的茶葉都可以成為素茶。這樣的素茶比較少見,主要出自《東京夢華錄·寺東門街巷》。如果茶葉被薰花過,該茶就是花茶,如果沒有薰花過,則為素茶。
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