1、食材:生薑(最好選用鮮姜)一塊、米醋或陳醋一瓶。
2、生薑切片,把切好的薑片放到一個罐子裏,倒入米醋或陳醋。
3、醋倒滿,沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
5、蓋上蓋子,密封結實。
6、放到冰箱裏一個星期後就可以吃了。
1、食材:生薑(最好選用鮮姜)一塊、米醋或陳醋一瓶。
2、生薑切片,把切好的薑片放到一個罐子裏,倒入米醋或陳醋。
3、醋倒滿,沒過生薑。
4、取一小塊保鮮膜,摺疊成一小塊。把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
5、蓋上蓋子,密封結實。
6、放到冰箱裏一個星期後就可以吃了。