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1、生肉放保鮮冰箱夏季2天,冬季3天。
2、雖然冷藏能夠延長生肉的保鮮時間,但是並不能阻止生肉變質的發生,因此在冰箱冷藏的生肉超過2-3天就要注意是否變味,出現異味時就不能繼續食用。生肉如要長期保存,可以用保鮮袋裝好放入冷凍層保存,可以保存一個的時間,超過一個月生肉組織會發生變化,解凍後食用口感不佳。
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