1、食物封存後再放。食物可以放在單獨的器皿裏，鮮肉、鮮魚應做處理後用保鮮袋封存，再放進冰箱裏，蔬菜水果應將內部水分晾乾，再放入冰箱冷藏室內。
2、生食和熟食應該分開存放。儘量不要混合放在一起，這樣可以很好地保證食物的乾淨、衞生。我們應當按照食物的存放時間、温度需求，合理地利用冰箱內部的空間。
3、食物放涼後再進冰箱。當食物沒有冷卻時，不可以直接放進冰箱裏，否則會導致食物變質，降低食物的保鮮效果。
4、食物間應留間隙。電冰箱內部的存放食物不可以過滿或者過緊，中間應當適當地留一些間隙，這樣的有利於空氣的流通、冰箱內部的冷空氣對流可以很好地減輕它的負荷壓力，從而達到延長冰箱使用壽命的目的，同時還可以減少冰箱能耗，一舉兩得。
