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1、正常的羊奶都是乳白色的液體,過期變質的羊奶會出現發黃、發黑的情況。
2、變質的羊奶還有可能凝結成為豆腐花塊狀或者糊狀。
3、正常的羊奶帶着清新的乳香味,而過期變質的羊奶會出現發酸、發臭等異味。
4、羊奶中的蛋白質結構與母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶製品更易消化吸收,不會引起胃部不適、腹瀉等乳製品過敏症狀發生,是任何體質的人都可以接受的乳製品。
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