八寶粥的做法有哪些，一起來看看小編今天的分享吧。
做法一
煮粥配料：
大米（或糯米）100克，桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的製作：
1、把需要浸泡的材料先泡上，需要洗淨的材料洗乾淨；
2、將全部材料是放入鍋裏，加水，然後慢火煨煮至粥狀，正宗的八寶粥的即成。
做法二
煮粥配料：
粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精、香料各2克。
粥的製作：
1、先將黃豆、蠶豆肉洗淨，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理乾淨，青菜冼淨後切成細絲；
2、將大米洗淨後放入鍋中，加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸；
3、然後換小火燜煮一個半小時，加精鹽，八寶粥即成。
做法三
煮粥配料：
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克，白糖適量。
粥的製作：
1、栗子肉洗淨切成小塊，蓮子用鹼水浸泡去掉綠心，紅棗洗淨去核，花生米用熱水洗淨後去皮，桂圓肉切碎；
2、紅小豆洗淨加入清水煮至五成熟，放入洗淨的江米，煮開後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮；
3、待米、豆煮爛，加入桂圓肉、金糕、紅棗等料，微火煮五分鐘，八寶粥即成。
做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麥，紅棗，枸杞子，松子仁，蓮子，桂圓，冰糖。
粥的製作：
1、把枸杞子、燕麥、蓮子用温水泡一下；
2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右。
做法五
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小紅豆10g，大紅豆10g，蓮子10g，綠豆10g，紅棗10個，黑棗5個，桂圓10g，紅糖，水大約5杯。
粥的製作：
1、八寶粥有哪些做法呢？先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗乾淨，並浸泡一個晚上；
2、糯米與綠豆洗乾淨浸泡5小時；
3、蓮子可以直接選用無心蓮子，或是用牙籤將蓮心去掉，以免煮出來的湯苦苦的；
4、將材料依序放入電鍋中，等到電鍋跳起來後五分鐘加入紅糖攪一攪，你也可以先把插頭拔掉，就不會太爛了。
做法六
煮粥配料：
大豆100克，玉米100克，銀耳50克，紅棗10個，香菇10個，蓮子50克，枸杞子30克，蜂蜜，水。
粥的製作：
1、先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾幹；
2、把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨，同銀耳、香菇一起放入砂罐中；
3、加水用小火燉煮約半小時成粥後，再加入蜂蜜，但是注意加入蜂蜜後，就不要再煮了。
製作八寶粥有哪些要點
1、為使粥中的各種原料均達到熟而不爛，外觀整齊的最佳狀態，要採用分步煮料的方法，這樣煮出來的粥才好吃。
2、熬製八寶粥時，像蓮米、花生之類的原料，要先用開水泡發一定時間後，再下鍋同熬。
以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。
