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玉螺怎麼做湯好喝呢

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玉螺怎麼做湯好喝呢

1、葱白切成末,姜切成絲備用。

2、油鍋熱後加入切好的葱姜。

3、然後放入辣椒和豆瓣醬翻炒,出香後加入少量熱水。

4、放入玉螺翻炒,收湯。

5、小火煮一下湯汁收幹後盛盤了鍋,這樣好吃美味的爆炒玉螺就做好了。

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