錐慄怎麼煮

1、在錐子尖尖處劃上十字，深一些沒關係。這樣做是為了吃的時候好剝。

2、冷鍋下水，水沒過錐子大火煮45分鐘，後撈起。

3、然後把鍋裏的水倒掉，中火熱鍋後倒入錐子烘乾炒，幹水微焦即可。

4、不加油不加糖，味道清香可口。