水煮蛋怎樣做

1、準備原材料：雞蛋三個、水適量。

2、雞蛋仔細清洗，這一步不能省略，洗乾淨了才衞生。

3、冷水入鍋，鍋內的水量剛好沒過雞蛋。

4、水開後煮六分鐘，我用的電飯鍋，火的大小不能控制，開後就敞開鍋蓋煮，火太大的話容易把雞蛋煮破，關火後蓋蓋子燜幾分鐘。

5、雞蛋撈出來稍涼，自然冷卻，不建議入冷水。

6、輕輕磕破蛋殼。

7、雙手夾住雞蛋，微微均勻用力一搓，蛋殼就裂開了，雞蛋很容易就剝開了

8、水煮蛋做好了。