鴨蛋需要煮多長時間

1、鴨蛋煮多久才熟，要根據煮鴨蛋的水温來確定時間。如果是水開煮鴨蛋，大約為8分鐘左右，最好不要超過8分鐘。如果超過8分鐘蛋的營養會有一定的流失。如果是冷水煮鴨蛋大約需要15分鐘左右。

2、另外，如果想吃半生半熟的流質蛋黃，水開煮7分鐘左右，涼水煮10分鐘左右即可。