1、材料:鮭魚200克,生薑1塊,葱2根,料酒適量,豉油適量。
2、將鮭魚清理乾淨之後,抹上一層料酒,再塗上少許食鹽.
3、接着放入盤中,在魚的頂上撒上適量的薑絲。
4、放入的蒸鍋,大火蒸7分鐘出鍋,倒掉蒸魚時的湯汁,淋上蒸魚豉油,再撒上葱花,用熱油爆香葱花即可!
1、材料:鮭魚200克,生薑1塊,葱2根,料酒適量,豉油適量。
2、將鮭魚清理乾淨之後,抹上一層料酒,再塗上少許食鹽.
3、接着放入盤中,在魚的頂上撒上適量的薑絲。
4、放入的蒸鍋,大火蒸7分鐘出鍋,倒掉蒸魚時的湯汁,淋上蒸魚豉油,再撒上葱花,用熱油爆香葱花即可!