意式雞尾酒配方,下面一起來看看小編今天的分享吧。
1、馬提尼(Martini Cocktail)
場合:開胃酒
材料:8/10 金酒,2/10苦艾酒(幹)
調配:將兩種酒液倒入裝滿冰塊的調酒杯中,混合均勻後倒入冰鎮過的雞尾酒杯中,再用青橄欖和檸檬片點綴。
2、蔚藍天使(Angelo Azzuro)
場合:餐後
材料:6/10 金酒,3/10 Triple Sec o Cointrau,1/10 藍橙酒(Blue Curancao)
調法:將三種酒液倒入調酒杯中搖勻,在倒入冰鎮的雞尾酒中即可。
3、教父(God Father)
場合:餐後
材料:3/10 苦杏酒(Amaretto di Saronno),7/10 蘇格蘭威士忌(Scotch Whisky)
調法:將兩種酒液倒入裝滿冰塊的平底杯中,攪拌均勻即可。
4、美國佬(Americano)
場合:餐前
材料:5/10桃紅苦艾酒(Vermouth Rosso),5/10 金巴利苦酒(Bitter Campari),蘇打水
調法:將苦艾酒和金巴利苦酒直接倒入裝滿冰塊的平底杯中,混合均勻,再將蘇打水倒在上面,最後用橘子片作裝飾。
5、卡丁奈爾(Cardinale)
場合:餐前
材料:5/10 金酒,3/10 苦艾酒(幹),2/10金巴利苦酒
調法:將三種酒液混合,盛在裝滿冰塊的平底杯中即可。
6、貝里尼(Bellini)
場合:全天
材料:3/10 桃汁,7/10 普羅塞克起泡酒(Prosecco Spumante Brut)
調法:在香檳杯中直接混合,首先倒入桃汁,然後加入起泡酒。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫到大家。