怎麼製作芝麻糖

1、主料：芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。

2、調料：食鹽5克、白砂糖120克、麥芽糖180克、水170克。

3、黑、白芝麻用微火炒熟。

4、砂糖、麥芽糖加水、鹽中火煮開到130度。

5、混合快速攪拌均勻。

6、烤盤鋪紙或不沾布，倒入煮好的芝麻糖糊。

7、待凝固有些微軟時，切糖塊即可。