大碗茶是什麼茶葉泡的

1、不同地區的大碗茶使用的茶葉也不相同,傳統的老北京大碗茶可以根據客人的要求使用不同的茶葉來沖泡,而重慶地區的大碗茶則是用紅茶、綠茶的混合茶葉沖泡而成的。

2、而在其他很多地區還有用烏龍茶泡製大碗茶的習慣,所使用茶葉種類不同,是導致各地大碗茶口感不同的主要原因。