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1、用料:大米適量,植物油適量。
2、大米煮熟,倒出來加植物油拌勻(沒加油的,很難散開)。
3、把拌勻的米晾乾,吹一晚上風扇。
4、用手搓開的粘在一起的米幹,待乾透後裝起來放好了。
5、可加細沙炒成米花,做成潮汕零食,米幹埕。也可以做成擂茶主料。
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