淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。
1、周村燒餅：周村燒餅是淄博的一種傳統特產小吃，因產於淄博周村區而得名，製作已有一千八百多年的歷史，外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，有着薄、香、酥、脆的特色，入口一嚼即碎。
2、淄川古法釀酒：淄川古法釀酒採用祖傳古法純糧大麴固態釀製技藝，取深山老林裏自然形成的小蘇打型天然優質礦泉水精釀而成，生產週期長，出酒率低，糧香、酒香、糟香明顯，入口飽滿，從舌尖到舌根，滿口甘甜。
3、幸福溜蜂蜜：淄博幸福溜羣山疊翠，空氣清新、繁花似錦，賦予了蜜蜂生存、發展的優良環境，所釀造出來的蜂蜜品種多，天然優質，口感好，營養豐富。
4、王村陳醋：王村陳醋以高粱、麥曲為主要原料，同時又以黃酒麴為輔料，經加工過濾、高温發酵等工藝釀造而成，外觀呈褐色、酸度適宜、味美香甜、醉厚柔和，耐儲存，不易變質。
5、馬踏湖金絲鴨蛋：淄博馬踏湖鵝鴨成羣，所產的鴨蛋品質好，色香味獨具特色，醃製蒸熟後，可見蛋青蛋黃相交處，有蛋黃油圈隔，似縷縷金絲絞纏，味道鮮美，蛋油香而不膩，肉質砂不噎喉，是過去的皇室貢品。
總結
淄博的特產有周村燒餅、淄川古法釀酒、幸福溜蜂蜜、王村陳醋、馬踏湖金絲鴨蛋等。
