平底鍋煮麪條的正確方法 - 平底鍋怎麼煮麪條

1、平底鍋熱油把打好的雞蛋攤成一個薄片，切絲。可以順便把培根煎了。

2、芥蘭苗用開水燙一下去芥子味，撈出備用。

3、適量的水燒開，大火煮薑片和切好的雞蛋絲。

4、湯稍變白以後可以撈出薑片，加少許生抽和鹽，下烏冬面，紫菜湯里加上煎好的培根和芥蘭苗。

5、煮一分鐘左右面條散開即可。

6、加味精或者烏冬面的隨包調料，最後盛碗。