1、活的皮皮蝦的保存方法：
水養法。用蝦箱或者蝦袋加個電泵即可。
冰箱冷藏法。取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾，然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾，然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦可能會被凍死，一定要放濕毛巾，保證濕度。
沙養法。準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好採用海灘上的海沙。
2、活的海螃蟹保存方法：
用草包保存。將活蟹裝入草包中，將這個草包放入冰箱的冷藏室即可。
用增氧設備。用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧設備即可。
用現成的魚缸。魚缸都有增氧設備，選用魚缸底比較寬、內壁光滑的魚缸，把大閘蟹放入，再倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可。
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1、活的皮皮蝦的保存方法：
水養法。用蝦箱或者蝦袋加個電泵即可。
冰箱冷藏法。取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾，然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾，然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦可能會被凍死，一定要放濕毛巾，保證濕度。
沙養法。準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好採用海灘上的海沙。
2、活的海螃蟹保存方法：
用草包保存。將活蟹裝入草包中，將這個草包放入冰箱的冷藏室即可。
用增氧設備。用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧設備即可。
用現成的魚缸。魚缸都有增氧設備，選用魚缸底比較寬、內壁光滑的魚缸，把大閘蟹放入，再倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可。
活的皮皮蝦和海螃蟹怎麼保存?
活的皮皮蝦的保存方法：
1、水養法。用蝦箱或者蝦袋加個電泵即可。
2、冰箱冷藏法。取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾，然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾，然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦可能會被凍死，一定要放濕毛巾，保證濕度。
3、沙養法。準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好採用海灘上的海沙。
活的海螃蟹保存方法：
1、用草包保存。將活蟹裝入草包中，將這個草包放入冰箱的冷藏室即可。
2、用增氧設備。用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧設備即可。
3、用現成的魚缸。魚缸都有增氧設備，選用魚缸底比較寬、內壁光滑的魚缸，把大閘蟹放入，再倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可。
活的皮皮蝦和海螃蟹怎麼保存?
活的皮皮蝦的保存方法：
水養法：
這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。
冰箱冷藏法：
這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。
沙養法：
同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。
活的海螃蟹保存方法：
用草包保存。
可以在買蟹時問賣蟹的人要一個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。
用增氧設備。
如果你有增氧設備，那是最好不過的了，隨便用桶或盆裝水放入大閘蟹，並開啟增氧設備既可。
用現成的魚缸。
魚缸都有增氧設備，是現成的好工具了
利用桶或盆。
家裏一定會有不小的桶或盆的，儘量用那種底比較寬、內壁光滑的；把大閘蟹放入，然後倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會缺氧窒息而死；並放到稍陰涼的地方。
吃不完的螃蟹和皮皮蝦怎麼保存
對於吃不完活的螃蟹和皮皮蝦的貯藏方式，可以先用水洗乾淨，再用保鮮袋包裝好之後，放入冷凍室貯藏為宜。如果是煮熟的建議當天吃完，不要隔夜。
一般活的海鮮都可以在冰箱裏長期貯藏，不過做熟的海鮮則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱裏充滿異味。
擴展資料：
吃螃蟹的好處：
1、抗感染，促進傷口癒合。螃蟹中含有大量的蛋白質並且多半以優質蛋白為主，而這些優質蛋白質中還含有氨基酸，可增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合、抗感染的功效。
2、解毒功效。精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排泄作用。因此便祕患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千萬不要過量，由於螃蟹屬於寒性食物，過量食用會影響腸胃健康，誘發腹瀉等症狀。
參考資料來源：人民網-如何正確使用冰箱？海鮮保存小妙招
人民網-吃螃蟹有三大好處 但5類人不宜吃
皮皮蝦怎麼保存才新鮮
皮皮蝦怎麼保存才新鮮
皮皮蝦怎麼保存才新鮮，蝦是很多人喜歡吃的海鮮之一，新鮮的蝦吃起來才是美味的，很多人會買很多回家自己做，但是買的蝦是活的，想要保存幾天卻不知道應該怎麼辦，那麼皮皮蝦怎麼保存才新鮮呢？
皮皮蝦怎麼保存才新鮮1
剛死的皮皮蝦怎麼儲存
1.煮熟保存
剛死的皮皮蝦，如果死了沒有超過2小時那還是能吃的，可以可以先皮皮蝦洗淨煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能夠放1-2天。
如果想要放久一些，則需要用保鮮袋裝好放在冷凍層裏面。
2.直接冷凍保存
常温下死掉的皮皮蝦放置不超過2小時，那就還能吃，可以將皮皮蝦放在冰箱的冷凍層凍起來保存，但是冷凍也不能超過7天，這樣才安全。另外，這樣生的皮皮蝦直接冷凍，肉質很容易縮水，再拿出來吃的時候會發現有空殼的情況。
新鮮的皮皮蝦怎麼保存
方法一：冰箱保存
取一隻空的礦泉水瓶子，洗乾淨，然後將買回來的皮皮蝦整隻放入，接着灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。
在吃的時候呢，拿出一瓶，用剪刀將瓶子剪破，將皮皮蝦倒出來就可以了。
方法二：水養法
取一隻橡膠袋子（不能漏氣），將皮皮蝦放入，再放適量水（裝滿袋子的一半），然後用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊即可。這樣能夠保存2-3天。
方法三：海沙法
如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裏面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以養殖皮皮蝦。
方法四：放在魚缸
現在的魚缸都配有增氧設備，能夠提供水中的氧氣，如果家裏有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養殖，不過要儘快食用。
活的皮皮蝦可以冷凍嗎
活的皮皮蝦如果直接放在冰箱的冷凍層，那麼很快皮皮蝦就會死去並且被冷凍。
如果想要吃新鮮的、活的皮皮蝦，那麼是不推薦這樣保存。但是如果僅僅是為了保存皮皮蝦不變質，那麼這樣做也是可以的。
皮皮蝦第二頓好吃嗎
一般海鮮煮好之後立即吃是最鮮美的，如果放到第二頓，再次加熱吃，味道就不如新鮮做好的了。
首先再次蒸一遍火候會令皮皮蝦的'肉質變老，另外，皮皮蝦中的蛋白質含量豐富，如果第二頓吃，保存不當很容易出現變味的情況。
皮皮蝦怎麼保存才新鮮2
皮皮蝦太多了怎麼儲存
1、水養法
如果皮皮蝦太多當天無法吃完，想短暫放置幾天再吃，可以將其進行水養，如果家中有水箱就最好了。將皮皮蝦裝入水箱中，加個電泵就可以，這種方法可以皮皮蝦短暫存活幾天，下次想吃的時候還比較新鮮。
2、冷藏法
準備一個容器，在裏面墊上濕紙巾，然後將皮皮蝦放進去擺好，並在皮皮蝦上方再鋪一層濕毛巾，然後將其放入冰箱中冷藏，這樣可以讓皮皮蝦不被凍死而保持新鮮，濕紙巾可以保證濕度。
3、冷凍法
還可以直接將皮皮蝦清洗乾淨，並將其裝入保鮮袋中，將袋子密封好，放入冰箱冷凍室保存，這種方法可以放皮皮蝦保存的時間更長。
皮皮蝦怎麼保存才新鮮3
新鮮皮皮蝦的保存方法
1、冰箱保存：新鮮皮皮蝦可以冰箱保存，準備一個膠盒，盒子中墊上是資金，然後把皮皮蝦放進去，然後上面再鋪一層濕紙巾，放入冰箱了冷藏即可。
2、水養保存：保存皮皮蝦還可以水養保存，只要是鮮活的皮皮蝦，可以準備一個魚缸，加水將皮皮蝦放進去，然後放上一個電泵就可以了。
皮皮蝦怎麼吃
1、椒鹽皮皮蝦：準備皮皮蝦，清洗乾淨後，用廚房用紙吸乾水分;然後準備青紅椒清乾淨切小塊;鍋中放油燒熱，放入皮皮蝦炒紅、並且外殼焦脆，然後撈起來;再放入青紅椒爆香後，放入皮皮蝦繼續翻炒，然後出鍋前撒入適量椒鹽調味即可。
2、清蒸皮皮蝦：準備皮皮蝦，先清理乾淨後，放入碗中，加食鹽、白糖、料酒醃製十分鐘左右;然後蒸鍋中防水，然後大火燒開後放入皮皮蝦，蒸五分鐘即可;另起鍋少油，放入花椒、蒜末爆香，然後倒在蒸好的皮皮蝦上即可。
怎麼分辨皮皮蝦的公母
1、辨別皮皮蝦的公母，首先可以看大小，一般母的皮皮蝦個頭比較小，而公的皮皮蝦比較強壯。
2、辨別皮皮蝦的公母，大家還可以觀察皮皮蝦的肚子，母的皮皮蝦肚子長腳處會有明顯的“王”字，而公的皮皮蝦沒有。
皮皮蝦怎麼保存才新鮮4
皮皮蝦是生凍還是熟凍
1.保存時間短：生凍
如果冷凍的時間短，只要保存1-2天，那麼是可以將生的皮皮蝦直接冷凍的，這樣吃的時候皮皮蝦還比較的新鮮。
2.保存時間長：熟凍
但是如果想要將皮皮蝦保存5-15天，那麼則不建議生凍，因為生的皮皮蝦在長時間冷凍的過程中會縮水，解凍之後再吃蝦殼裏面就會空空的，蝦肉變少了。
這時候需要熟凍，將皮皮蝦放在水中煮熟，加入少量的鹽，然後將皮皮蝦連同湯汁一同放在飯盒中冷凍起來，吃的時候解凍煮熟就可以吃了，這樣蝦肉就不會縮水了。
新鮮活皮皮蝦怎麼保存
1.取一隻洗淨的空礦泉水瓶子，將買回來的皮皮蝦整隻放入，接着灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏即可。這樣能夠保存1-2天。
2.取一隻不漏氣的橡膠袋子或者結實點的塑料袋，將皮皮蝦放入，再放一半的水，用氧氣充滿袋子，然後將袋口紮緊，放在陰涼處，這樣能夠保存2-3天。
3.如果臨近海邊的話，可以模擬皮皮蝦的生活環境，把皮皮蝦放入桶裏面，再倒入海沙和海沙，這樣也可以保存活的皮皮蝦1-2天。
4.如果家裏有魚缸，也可以把皮皮蝦暫時放到魚缸中養幾天，因為魚缸中有增氧設備，不過還是要儘快食用。
活皮皮蝦能冷凍儲存嗎
不建議。
活的皮皮蝦放在冷凍層儲存不用多久就會死掉了，如果在冷凍層放久了蝦肉還會縮水，導致空殼的情況。
因此如果只是短時間保存，建議按照上述方法在冷藏室或者加氧的袋子中保存1-2天；如果要長時間保存，那麼最好煮熟了和湯一起放在冷凍層保存。
皮皮蝦怎麼凍不空
將皮皮蝦煮熟，然後加入少量的鹽和涼開水一同放在冷凍層保存，這樣皮皮蝦肉就不會縮水而出現空殼的情況了。一般將生的皮皮蝦直接冷凍，時間長了，出現空殼的可能性非常的大。
活皮皮蝦怎麼保存才新鮮
冰箱保存：把清洗乾淨的皮皮蝦裝入保鮮袋，封密包裝，置放入冰箱冷凍室貯藏。水養法：用蝦箱或者蝦袋放入皮皮蝦，再放適量水即可，有條件可以加入氧氣泵，存活時間更長。沙養法：準備一個膠盒，留通風口，再鋪上一至兩寸的海沙，這種環境接近蝦的生活環境，皮皮蝦易適應。養蝦的沙要常清洗和曬太陽。
1、冰箱保存：把清洗乾淨的皮皮蝦裝入保鮮袋，封密包裝，置放入冰箱冷凍室貯藏。
2、水養法：用蝦箱或者蝦袋放入皮皮蝦，再放適量水即可，有條件可以加入氧氣泵，存活時間更長。
3、沙養法：準備一個膠盒，留通風口，再鋪上一至兩寸的海沙，這種環境接近蝦的生活環境，皮皮蝦易適應。養蝦的沙要常清洗和曬太陽。
怎麼儲藏海鮮，如皮皮蝦、螃蟹
魚有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而水魚以凍的多。放入電冰箱貯藏的魚，質量一定要好，新鮮硬結，解凍後就不宜再放入冷凍室作長期貯藏。 對於鮮魚，則應先去掉內臟、鱗，洗淨瀝乾後，分成小段，分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好，以防乾燥和腥味擴散，然後再入入冷藏室或冷凍室；凍魚經包裝後可直接貯入冷凍室。與肉類食品一樣，必須採取速凍。 熟的魚類食品與鹹魚必須用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內，鹹魚一般貯於冷藏室內。 冷凍新鮮的河蝦或海蝦，可先將蝦用水洗淨後，放入金屬盒中，注入冷水，將蝦浸沒，再放入冷凍室內凍結。待凍結後將金屬盒取出，在外面稍放一會兒，倒出凍結的蝦塊，再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝，放入冷凍室內貯藏。
皮皮蝦怎麼保存
皮皮蝦的三種保存方法如下：
1、水養法
這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以了。不過這種方法保存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。
2、冰箱冷藏法
這種方法是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾（濕紙巾)，把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦會被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾)，保證濕度。
3、沙養法
準備一個膠盒，鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。
皮皮蝦簡介
皮皮蝦全為海生，掠蝦類，起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和帶海域，少數見於温帶海域。皮皮蝦多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為“U”字形。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。
皮皮蝦性情兇猛，視力十分鋭利。由於善於游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內裏的肉。
螃蟹皮皮蝦路上怎樣保存
如果是新鮮的，不要煮熟，用泡沫箱，上下多放些冰塊，一天時間應該可以保鮮，不用開孔，如果不是很新鮮，還是先煮熟了吧。
皮皮蝦吃不完怎麼保存?
皮皮蝦煮熟後剩下應怎麼保存？能保存多久？
放入密封較好的塑料袋，密封！進冰箱（最好是大號冰櫃）急凍！
吃的時候取出適當的部分，剩下的要密封冷凍。蒸鍋加熱或化凍後調理，但是千萬不要在水裏化凍。 但最好的還是吃多少買多少，不要過量
皮皮蝦怎樣保存時間更久
一、水養法
是最簡單的一種方法，用蝦箱或者蝦袋加個電泵就可以。不過這種方法保存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。
二、冰箱冷藏法
是比較常見的一種方法，取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦會被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度。
三、沙養法
這種方法比較少見，同樣是準備一個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠保存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是一個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。
吃不完的螃蟹和皮皮蝦怎麼保存
取一隻膠盒，在裏面墊上濕毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層濕毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裏，蝦會被凍死的，一定要放濕毛巾（濕紙巾），保證濕度。
新鮮皮皮蝦和海蟹一下吃不完.怎麼貯存
先蒸暑了，再放到冰箱裏，吃的時候在加熱一下就可以！
皮皮蝦放冰箱儲存方法
一般是可以的，但是主要保存還是生養方式最新鮮。
方法1、空的礦泉水瓶子，洗乾淨，將買回來的皮皮蝦整隻的放入，然後灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，可以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出皮皮蝦即可。
方法2、一般的話如果採用以下方法保存兩三天應該沒問題
1.找一個橡膠袋子,不能漏氣。
2將蝦爬子放進去 再放些水。
3然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!
4這樣就能保存兩三天鮮活!
皮皮蝦煮熟後可以冷凍嗎
能吃是能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍後重新蒸
熟皮皮蝦怎麼保存
吃皮皮蝦的竅門
吃皮皮蝦要比其他蝦類麻煩一些，因為這個有點兇巴巴的傢伙有硬硬的外殼和尾著鋒利的刺，吃的時候如果不小心很容易受傷。
吃法一：一筷到頂
將皮皮蝦背朝下，用一枝筷子從蝦的尾部與軀幹連接處 *** 去，一直抵到蝦殼，再向上插到蝦頭處。一隻手握住蝦身，用筷子向上一撬，蝦腹就與蝦殼完全脱開，即可大快朵頤。
雖然剝得比較快，且被刺扎到的概率小了些，但是，蝦肉容易被筷子攪得有點爛，可能會有點浪費。
吃法二：節節開
順着蝦身由上至下剝，注意要順着蝦殼硬刺的方向慢慢剝開，剝開一節後順勢繞蝦身剝下去，一節一節地整個蝦肉就能比較完好地露出來。尾部的蝦肉最好先用牙籤剝離一下，然後再整個拔出，這樣一個比較完整的蝦肉就剝成了。
椒鹽皮皮蝦
材料：皮皮（賴料蝦）蝦1000克，紅尖椒3個，蒜 椒鹽皮皮蝦
一頭，醬油。 做法： 1、紅尖椒和蒜剁成末。 2、油燒熱，把蝦倒入炸至金黃，撈起。 3、鍋裏留底油，燒熱後倒入尖椒末和蒜末炒香。 4、倒入炸好的蝦，翻炒均勻，倒入適量醬油，炒均後起鍋裝盤。
鹽水皮皮蝦
原料：皮皮蝦兩斤、青紅椒適量 調料：鹽、薑汁、玫瑰露 做法：先要把皮皮蝦用清水沖洗幾遍，然後在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、薑汁，再點上 鹽水皮皮蝦
幾滴玫瑰露，將味道調和好以後，將洗淨的皮皮蝦放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鐘，皮皮蝦的顏色由青變粉，而且此時的蝦肉熟得剛剛好，將皮皮蝦撈出裝盤，再撒上一些切好的青紅椒絲，一盤清淡爽口、原汁原味的美味鹽水皮皮蝦就做好了。 特點：做好的鹽水皮皮蝦看上去 *** 晶瑩，肥嫩的蝦肉透過蝦殼若隱若現，實在是道美味。
香辣皮皮蝦
原料：皮皮蝦兩斤 調料：祕製香辣油、乾紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、葱 做法：皮皮蝦用清水洗淨瀝乾。葱和辣椒切段，薑切片。鍋內放入適量的祕製香辣油 香辣皮皮蝦
加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、葱、姜煸炒，然後把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。 特點：香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，隔着好遠就能聞到誘人的麻辣味道。
清蒸皮皮蝦
原料： 蝦蛄、葱、姜。 做法： 1、先將蝦蛄洗淨。 2、將薑切片、葱切段。 3、將蝦蛄排放盤中，放料酒、葱白、薑片，上鍋蒸熟即可。 4、再用蠔油、糖、醋、薑末、雞精及淋上香麻油調成沾汁。
皮皮蝦死了怎麼保存
鮮蝦保鮮有兩種方法：
(1)光用沸水或滾油將蝦氽至斷生，晾涼後放進冰箱，可使蝦的紅色固定，鮮味長久。
(2)將蝦剝成蝦仁放在冰碗里加適量的清水，再放入冰箱速凍，這樣即使存放時間較長，也不會影響鮮蝦的質、味、量、色。
清蒸過的皮皮蝦怎麼保存
我就是直接放冰箱的，第二天吃口味也行，不過多少有點改變，還是一頓做一頓吃吧，清蒸也方便
新鮮的皮皮蝦和大蝦怎麼保存好
時間短 冷藏
時間長就 冷凍
螃蟹要怎麼保存才新鮮怎樣存放螃蟹才會新鮮
1、用冰箱保存螃蟹，選擇活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳和鉗子給捆起來，這樣就可以減少螃蟹的體力消耗。然後，把它放在冰箱的冷藏櫃裏，接着，蓋上濕毛巾保存就可以了。吃的時候呢，咱們選擇活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱們可以繼續保存。
2、用塑料桶或者是塑料盆保存螃蟹，因為塑料桶或者塑料盆內壁會比較光滑，所以螃蟹不太容易逃跑，把螃蟹放到裏面不能重疊，然後加上水至螃蟹身體一半的高度。那這個方法主要是可以保濕，水不能太深把螃蟹全部埋住，如果太深螃蟹會因為缺氧窒息而死。那麼桶和盆不用加蓋子採用這樣的方法保存螃蟹，如果氣温不高的話保存時間可以超過5天。
3、先用保鮮膜把它蓋好，放在陰涼通風的地方可以保存6~8個小時，如果天氣比較熱的話，最好把它放到冰箱裏冷藏，不過中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能過夜。想要長時間的保存熟螃蟹則要把螃蟹放到冷凍室裏面，但是直接把它放到冷凍室裏會讓熟螃蟹流失水分，變得非常幹，所以就不好吃了。那麼，凍起來的話，您最好把煮的螃蟹的湯一起放在裏面凍起來，這樣就可以保持螃蟹的鮮美。
