這樣做的菱角小米粥最好吃 - 菱角小米粥怎麼做

1、先準備好菱角。

2、把菱角洗乾淨，加點鹽，薑片煮熟。

3、煮熟後，剝出適量菱角肉，切成合適的大小。

4、煲中放入水，下入棗子，枸杞，桂圓幹。

5、準備好小米。

6、水開以後下入小米。

7、多煲一會，然後再下入菱角肉。

8、下入菱角肉。

9、用煲煲的時候，開鍋以後，蓋子不要全部蓋上，否則小米粥會往外噴的，要這樣留着一道縫。

10、熬到自己喜歡的稠度就可以了，關火後蓋上蓋子再燜一會就可以喝。