1、冷水下鍋的肉需要煮20分鐘左右。
2、對於清水煮豬肉來講，其實非常的簡單，只需要我們將豬肉洗淨，然後放入鍋中，加入清水開火烹煮即可。
3、在這個過程中，清水只需要沒過豬肉即可；為了讓豬肉的味道更好，我們可以在鍋中放入葱段、薑片，以及八角等香料。
4、而烹煮的時間長短，完全取決於豬肉塊的大小。對於那些肉塊小的豬肉而言，只需要10分鐘左右，便能夠加熱熟透；而對於那些塊頭大的豬肉來講，則需要20-30分鐘，才能夠徹底的加熱成熟。
5、想要判斷豬肉成熟與否，有一個最簡單的辦法，那就是用筷子戳豬肉塊。如果能夠戳穿，則説明豬肉已經被加熱成熟。
