1、薯條粉是用紅薯加工而成的，它的用途比較廣泛，可以灑在油炸的食物上，讓其更香更脆，而且紅薯還有減肥作用，因此薯條粉對於想要減肥的女性朋友來説，是非常理想的食物之一。
2、薯條粉主要可以通過鮮紅薯和紅薯幹這兩種方式製作而成，但是由於紅薯切制比較麻煩，且鮮紅薯的質量會比紅薯乾的更好，所以現在市面上賣的薯條粉都是由鮮紅薯製成的。
3、但是由於紅薯有各種不同的品種，且澱粉含量以及品質也不同，所以會存在很大的差異，建議在購買的時候儘量選擇澱粉含量高的，這樣才更加實用，口感也更好，或者要是感興趣的話，我們也可以自己動手製作薯條粉，這樣吃起來也更加放心。
