黑豆漿要煮多久

1、15分鐘。煮黑豆漿的時間不能低於15分鐘，豆漿煮10分鐘左右開始煮沸，很多人以為此時豆漿已經煮熟，但這只是一種假沸。

2、此時的豆漿還未完全煮熟，在出現假沸之後繼續煮5分鐘左右豆漿就已經完全煮熟了，根據喜好可以在豆漿中加入雞蛋清。