包好的粽子怎麼保存

1、新鮮粽子在高温情況下容易變質，所以要放置在陰涼通風乾燥處，在12小時內放在冰箱冷藏。

2、在0-4℃冷藏狀態下可保鮮3天左右，-18℃可保存更長時間。

3、新鮮粽子千萬不要放置在密封悶熱的後備箱運回家，否則易黴變。