羊肚蘑菇怎麼吃

1、準備用料。油雞翅1只、油雞腿1只、羊肚菌8個、姜1塊、葱適量、細鹽1小匙、枸杞少許。

2、將雞腿雞翅下鍋焯水。

3、羊肚菌泡軟去雜質，加入清水生薑及葱。

4、入摺疊蒸箱蒸一個小時，再夾出葱，加入細鹽及枸杞就可以了。