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1、烤紅薯:把紅薯洗淨後控幹水分,不用削皮,用廚房用紙把紅薯表面水分都吸乾,將處理好的紅薯放到墊了錫紙的烤盤上,上下火200度,烤一個小時就可以吃啦,中途半小時的時候,要把紅薯翻個面兒。
2、烤薯角:土豆洗淨後切成菱形塊,不用削皮,放入適量鹽,一點黑胡椒粉以及橄欖油攪拌均勻,放到鋪好錫紙的烤盤中,錫紙上可以刷薄薄一層油,鋪平一層,不要重疊,烤箱調整上下火200度,半小時就可以啦,吃的時候蘸着番茄醬,比薯條健康。
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