1、生板栗可以包粽子。包粽子的板栗生的熟的都可以，包粽子建議選新鮮的生板栗，味道和口感都要好一點。
2、板栗（學名：CastaneamollissimaBL.），又名：慄（通稱），板栗（事類合璧），魁慄（河北等省），毛慄（河南），風慄（廣東），素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。
3、板栗的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
1、生板栗可以包粽子。包粽子的板栗生的熟的都可以，包粽子建議選新鮮的生板栗，味道和口感都要好一點。
2、板栗（學名：CastaneamollissimaBL.），又名：慄（通稱），板栗（事類合璧），魁慄（河北等省），毛慄（河南），風慄（廣東），素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。
3、板栗的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
包粽子的板栗是生的還是熟的包? 包粽子的板栗是生的還是熟的
1、包粽子的板栗生的熟的都可以。包粽子建議選新鮮的生板栗，味道和口感都要好一點。
2、板栗（學名：Castanea mollissima BL.），又名： 慄（通稱），板栗（事類合璧），魁慄（河北等省），毛慄（河南），風慄（廣東），素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。板栗的分類地位是被子植物門 Angiospermae，雙子葉植物綱 Dicotyledoneae，原始花被亞綱 Archichlamydeae，山毛櫸目 Fagales，殼鬥科 Fagaceae，慄屬 Castanea。慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。據科學實驗證實，栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。
板栗粽子用的板栗是熟的嗎?
板栗粽子用的板栗生熟皆可，不過提前煮熟的板栗口感比較軟糯，也比較容易蒸熟。包板栗粽子時，如果將板栗碾碎，形狀及體積比較小，那麼可以不用煮熟直接包入粽子中，如果是一整粒的板栗，最好提前煮熟。
板栗粽子用的板栗是熟的嗎?
雖然有時候粽子需要蒸煮的時間較長，但有可能存在無法將棕子裏的整粒生板栗煮熟的情況，所以提前煮熟板栗再包可以有效避免這種情況發生，此外，提前煮還可以根據自己的口味決定是否加入白糖增味，讓板栗味道更甜更香糯。
板栗粽子主要是以糯米為原料，搭配其他食材共同包裹在一起製作而成的粽子，可以選擇單獨放板栗，也可以選擇放入其它食材，例如豬肉、鮑魚、香菇、花生、肉醬、蝦或者鹹蛋黃搭配上板栗共同包裹製作，具體根據個人口味決定。
粽子裏面可以包栗子嗎？要怎麼包？
當然可以啊，你可以包的時候在糯米里面加栗子碎末，也可以弄整粒的，先在裏面放入一點糯米，然後把整粒的栗子放進去，在用糯米填滿就好了，栗子最好用事先煮過的軟的，這樣口感比較好，如果嫌甜味不夠，可以在煮栗子的時候，用糖水先泡一段時間，然後直接用糖水煮，這樣甜味會更濃的。如果喜歡吃鹹味的，又想吃栗子餡的，建議你用碎末，裏面在包點其他東西，可以放肉，也可以放鴨蛋黃，味道都不錯的。。。。
完全手打哦，如果覺得不錯，就採納吧，第一次回到問題，給點面子吧。。。
香橋粽子裏面的板栗生能吃嗎?
香橋粽子裏面的板栗需要蒸熟，如果放在粽子裏面是生粽子，很有可能，粽子蒸熟後，裏面的板栗卻不完全蒸熟。雖然説板栗生吃是可以的，但熟板栗味道比生的美味多了。
板栗（學名：Castanea mollissima），又名慄、板栗、栗子、風慄，是殼鬥科慄屬植物，原產於中國，分佈於越南、台灣以及中國地區，生長於海拔370~2800米的地區，多見於山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
包粽子用什麼地方板栗好
包粽子用板栗可以到就近的市場上買到新鮮的板栗，但是要説高品質的板栗，還得看這6個地方的栗子，遷西板栗，懷柔板栗，泰安板栗，丹東板栗，羅田板栗，隆安板栗。
5種最好吃的粽子口味
5種最好吃的粽子口味是：潤香豆沙粽、蛋黃豬肉粽、蜜棗粽、八寶粽、板栗粽。
1、潤香豆沙粽
豆沙粽，它甜潤的口感深受很多吃貨的喜歡，無論是北方還是南方都對它挑不出毛病。紅豆也代表了“思念”的意義，把紅豆熬煮成軟爛的紅豆沙，包裹在顆顆糯米種，經過煮熟之後，軟糯的糯米搭配上甜甜的紅豆沙，甜蜜在心裏，也給予了家人的思念之情。
2、蛋黃豬肉粽
蛋黃豬肉粽也是一種非常受吃貨喜歡的粽子，大顆的鹹蛋黃加上一大塊被滷好的五花肉填充在糯米種，等成熟之後，咬一口能吃到蛋黃的沙鹹口感和肉香味，入口都是一種大大的滿足。
3、蜜棗粽
蜜棗粽是一種江南粽，採用的是江南糯米和金絲蜜棗，它的口感也是甜口的，一般都是半兩糯米一顆棗，而現在有的為了提升甜度和口感現在很多粽子面放的都是2顆蜜棗，口感更佳，咬一大口吃到蜜棗的時候，甜蜜的感覺湧在心尖。
4、八寶粽
八寶粽也是一種口味很傳統的粽子，它是由多種粗糧混搭然後添加到糯米里面製作而成，顏色看起來就讓人很有食慾，類似八寶飯一樣，它的口感層次比較豐富，比較常見的一般都是添加了花生、綠豆、紅豆、蓮子、紅棗、小米等等。
5、板栗粽
板栗粽是北方比較受歡迎的一種粽子，它的原料基本為紫米、銀杏、板栗、五花肉等等，有條件的還會加上一些海鮮比如鮑魚、瑤柱來增加它的鮮味，這種粽子味道非常之香，板栗的香味加上多種食材融合的香味可以打造出一種獨特的味道。
板栗粽子的做法和配料竅門
原 料：紫米、銀杏、瑤柱、鮑魚、板栗、香菇、五花豬肉、鹹蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生
1板栗粽 第一步，板栗、香菇、五花豬肉、鹹蛋黃、蝦、白糯米、肉醬、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在熱水裏，時間需要6個小時左右。
泡好以後，將紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太軟。瑤柱和銀杏也需要事先煮熟了。鮑魚最好用幹鮑魚，提前7天就要放在水裏泡。
第二步，將6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台灣竹葉包裹成4個角，放入水裏煮一個半小時。
板栗（去皮）250克，小粽子（帶粽葉）15只，西蘭花200克。
鹽1克，草菇老抽1克，味精2克，糖1克，生粉2克，色拉油1千克。
製作方法
1、將西蘭花焯水，撈出放入盆中。板栗蒸熟，粽子也蒸熟。
2、鍋內放入色拉油燒至五成熱時，放入小粽子炸約2分鐘炸得老一點，撈出把粽葉剝掉，待油温升至六成熱後，再入光粽子炸至外脆裏嫩、顏色金黃時撈出。
3、鍋內留底油燒至六成熱，放入板栗、小粽子，加入鹽、老抽、味精、糖小火燒2分鐘至顏色醬紅，然後用生粉打芡裝盤，西蘭花圍邊。這道菜若在北方推出，可放點辣椒醬，更符合北方人的口味。
糯米 (500g)，板栗 (200g)，前腿肉 (200g)，花生米 (適量)，紅豆 (適量)，醬油 (適量)，蠔油 (適量)，鹽 (適量)，糖 (適量)
備好基本原料，糯米和花生米都要提前半天泡上。花生米最後更早些泡上
前腿肉只要瘦肉部分切成較大的塊，把特級醬油、蠔油、鹽、糖及黃酒全部加入，
抓拌均勻放入冰箱醃製半天。
準備工作全部完成後，取竹葉一張，從一端捲起來，把泡好的米 花生放入下面
中間放入肉塊和板栗
上面再用米和花生蓋嚴實
長端摺疊過來
捏一個角後再折以下
紮起來。
放入煮鍋，水沒過粽子3釐米左右，大火煮開後轉微火煮2個小時以上。
板栗包粽子是放鹽還是是放糖好吃呢？
我覺得放糖好吃，這個應該根據個人的口味而定，粽子裏面放肉的應該放鹽，不放肉的應該放糖最好吃。
包粽子用生板栗還是熟板栗包粽子的板栗是生的還是熟的
粽子的做法有很多，不同的做法會添加不同的食材和配料，會有不同的味道和口味，人們可以根據自己的喜好添加食材，有些人會放鹹蛋黃，有些人會放鮮肉，有些人會放紅棗，還有的人會放板栗等。那麼包粽子的板栗是生的還是熟的呢?下面讓我們具體來看看吧!
包粽子的板栗是生的還是熟的
包粽子用的板栗的一般都是用生的，板栗剝殼備用即可。
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗粽子的做法
食材清單:
粽葉100片、糯米2斤、板栗2斤、豬肉適量、棉線或草繩適量
烹飪步驟:
1、粽葉用開水煮一下
2、豬肉切大塊，用調料醃製一天(豬肉用豬五花，肥瘦適中)
3、糯米用水浸泡一天，瀝乾水分，倒適量醬油，拌勻
4、板栗去殼
5、開包了，將豬肉、糯米、板栗都放入粽葉裏面包裹
6、包好了，中火煮兩個小時
粽子不能和什麼一起吃
不能和油炸菜餚一起吃。
每年端午節，家家户户除了忙着包粽子，還要炸菜角、炸麻葉。薛玉珠説，端午節吃粽子、菜角、麻葉是老傳統，但違背營養健康理念。這三樣都是難消化的食物，混在一起吃加重胃腸道負擔;另外，油炸菜角、麻葉是高熱量食物，而夏天天氣炎熱，身體熱量不易外散，吃太多高熱量食物，可能導致中暑。
板栗粽子怎麼做才好吃
用料
板栗 若干
糯米 適量
豬肉 適量
醬油 適量
鹽 適量
板栗粽子的做法
粽葉煮一下
醃豬肉，放老抽，鹽
剝板栗
淘米，把浸豬肉的醬油，拌到糯米里，放鹽，鹹一點，因為煮的時候會變淡
粽葉對摺，放糯米
放肉和板栗
再放糯米
粽葉往上折
取一片粽葉對摺蓋上，再折出一個角
繞線紮緊
